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区食药监局:参加集中交易市场开办方食品安全培训

日期:2018-06-13 08:06 来源:区食药监局 作者:

参加集中交易市场开办方食品安全培训

6月12日上午,龙圩区食药监管局参加梧州市集中交易市场开办方食品安全培训会,龙圩区7个农贸市场负责人、区食药监管局工作人员共计10余人参加。

会议强调,集中交易市场开办方要依法依规坚决落实好食品安全总责,履行食品安全管理责任,严把入场销售食品安全准入关,积极配合食药监日常巡查监管;督促食品经营者要严格按要求使用“三防设施”,从业人员持健康证上岗,做好个人卫生,规范穿戴工作衣帽等,依法履行食品经营者的主体责任,切实担负起食品安全的社会责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。

会后,参会各方食品安全意识和食品安全管理知识水平得以提升。龙圩区食药监管局日常监管人员表示,要加强对农贸市场食品销售工作的巡查力度,督促市场开办方落实其食品安全主体责任;加强对农贸市场熟食摊的巡查,督促从业人员规范经营,佩戴手套、口罩上岗。各农贸市场负责人郑重表示,将严格落实农贸市场食品安全责任,主动接受食药监管人员监管和人民群众监督;严格整改食药监管部门排查出的各类问题;积极配合好食药监部门做好食品安全工作。

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