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区食药监局:开展超市食品安全检查

日期:2018-07-20 15:07 来源:区食药监局 作者:

开展超市食品安全检查

为确保人民群众饮食安全和身体健康,龙圩区食品药品监管局多措并举,全面加强超市食品安全监管工作。近日,对辖区超市进行了一次全面检查。

检查过程中,我局执法人员对超市负责人或管理人员提出监管要求。一是加强散装食品及易腐败变质、冷冻食品、保质期较短等高风险食品管理完善防护措施,及时清点、下架临期、过期食品;二是要加强内部管理,尤其加强进货查验的管理,增强工作人员的专业性;三是要求超市建立落实自身的监管职能,形成监管长效机制,强化食品安全第一责任人意识,同时能够迅速应对舆情,妥善处理。

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